Счастливое лето в «Кафе Империал»

Летнее меню ресторана при отеле «Москва Марриотт Империал Плаза» отвечает взыскательным вкусам, сохраняя при этом традиции домашнего гостеприимства.

Лето в «Кафе Империал» начинается с брускетты со спаржей, клубникой и козьим сыром и продолжается на той же свежей гастрономической ноте. В качестве альтернативы можно выбрать салат с арбузом, креветками и авокадо. В холодных закусках будет сложно пройти мимо боула с тунцом, манго и черными бобами – блюдо надолго захватившее мировые кухни и сердца гостей. В супах собрана коллекция вкусов, от окрошки на квасе или кефире и гаспачо, до супа из сезонных грибов.
Горячее, которое сделает ещё счастливее этим летом, – картофель, запеченный в мундире с лисичками и трюфельным муссом и фрикасе с зеленой спаржей и лисичками. Ошибиться с выбором, будь то каре телятины с рататуем или мурманская треска с пюре из корня сельдерея с рапини просто невозможно.
Десерты отсылают к мировой классике. Что как не тарт с сезонными ягодами напомнит, что лето – скоротечно, а уметь быть счастливым – важно.

Отель Moscow Marriott Imperial Plaza
Москва, Краснопрудная, 12
+7 (936) 888-80-77